【正文】 　【摘 要】 初中化学课程需要学生掌握一些基础性的化学理论，同时还能通过实验理解化学知识，以此提升学生的实践能力和创新思维。事实上，很多初中化学教师尚未意识到化学实验的价值。本文以实验教学为基础，就如何培养学生的创新思维能力进行分析，旨在能够更好地帮助学生理解抽象的问题，提升学生的学科素养。
　　【关键词】 初中化学；实验课；酸和碱；创新思维

　　初中生学习化学知识后，会随着难度的增加而逐渐失去学习兴趣。很多学生依靠死记硬背的方法来学习，由此出现“能听懂，不会做题”的情况。相反，如果能够学懂，就能获得成就感，做起题来能水到渠成，而后达到融会贯通。如下就酸碱等相关知识的教学进行分析探讨：  
　　一、灵活使用教材，明确教学重点
　　“酸、碱、盐”是化学知识的重要构成部分，就“酸和碱”而言，涵盖了大量的实验，包括了若干方程式，并且相关物质与人们生活息息相关，加之内容变化大，学生需要面对沉重的学习负担。教师可以边讲课边穿插一些其他知识，突出重点和难点。新教改要求教师善于使用教材。为此，教师应该以教材为基础，对相关知识进行拓展、重组、补充和延伸，特别是将课本知识与生活实际融合起来。就盐酸、硫酸而言，可以给学生设置如下两道题，稀盐酸与浓盐酸的区分方法？稀硫酸与浓硫酸的区分方法？就盐酸来看，学生们会提出如下两种答案，第一，打开盖子看看是否有白雾（有白雾为浓盐酸）。第二，闻味道，味道重的为浓盐酸。至于第二个问题，学生们也会提出几个观点，比如：按照黏稠度划分，黏稠状的确定为浓硫酸，反之为稀硫酸。或者用玻璃棒蘸取几滴硫酸滴于木条之上，如果出现碳化可以确定为浓硫酸，反之为稀硫酸。其实，教师抛出问题后，大家就开始了思考和探讨。
　　在教学过程中，教师要考虑学好化学知识并非一蹴而就的事。在日积月累过程中，教师要时不时地“抛出”相关知识，以供学生们重新推断、分析，从不同角度去分析问题。通过循序渐进地学习，学生们就能够夯实此类知识。
　　二、加强实验教学，培养学生思考能力
　　如果单纯讲化学知识，肯定是枯燥乏味的，但是利用实验教学，能够让书本知识生动起来。借助直观的化学实验，还能激发学生的学习兴趣，更好地理解书面知识。就酸碱指示剂来看，本身就能检测各种物质的酸碱度。如果教师仅仅举几个例子，然后说出这些物质的酸碱指标，学生们就会很茫然。如果让学生寻找生活中常见的东西，比如说：水果汁、花朵汁液、水塘的水、稀饭、钢笔水等等，大家就会积极的准备这些材料。在实验课中，学生们会跃跃欲试，积极投入到实验当中去。在学习盐酸相关知识的时候，学生们对于相关概念理解不准确，或者做题时把握不好，如果讲完课后就开始做实验，学生们就容易理解消化新的化学知识了。同样，如果有一部分同学做题时又陷入误区，则可以再做一次实验，这样就能很好地巩固相关知识了。
　　开展实验教学，教师需要精心设计实验方案，在保证实验安全的基础上，增加一些探索性的实验，尽量让学生动手动脑，而非实验的“看客”。
　　三、借助习题训练，解决点面问题
　　通常，化学教师会布置很多有关酸碱相关的习题。学生们也会埋头于题海当中，多做题固然没错，但有时候却适得其反。这主要在于，有关酸碱方面的题型较多，但其核心内容和方法却未发生变化，如果缺乏归纳总结的能力，即便做再多的习题，也不会取得预想效果。为此，教师应该让学生掌握较好的学习方法，这样才能产生从量变到质变的效果。
　　当然，教师在设计习题时应该按照由浅入深的原则，以教材上的基础知识为切入点，让学生们稍加思考就能完成。在这种轻松的心态下，学生们容易亦步亦趋，慢慢养成自主学习的好习惯。从盐酸化学性质来看，学生们必须掌握沉淀物、复分解反应相关的外部条件，然后通过实验和习题，慢慢巩固相关知识。
　　四、酸碱性质趣味教学分析
　　上面提到教学要与生活实际相结合，这里分析一下学生们感兴趣的“自嗨锅”相关知识，其中，相关食材肯定选择了保鲜方法。里面的发热包可是做试验的“好东西”，当我们将发热包放入冷水后，会看到水有气泡从最下方析出并漂浮起来，慢慢地凉水就沸腾起来了。针对这种现象，我们可以做一个定量实验，分析发热包的原料配比，乃至自己动手做一个发热包。
　　第一步，教学引入环节。我们可以取一个发热包，划开后让学生们观察，当中的主要成分是什么（碳酸钠、氧化钙、铝等）。此时要说明，这些物质需要避免与酸或者活泼金属发生反应。
　　第二步，借助化学知识探讨相关原理。前面讲过，发热包中有哪些主要成分，针对这些物质大家可以进行推理，并借助实验对推理进行验证。结合酸碱性质及相关原理，得出为何产生气体。结合铝、碱反应拓展知识面，培养学生发散思维能力，并真正理解发热包的真正原理。此时，还可以引入松花蛋制作工艺，由于制作松花蛋时鸭蛋是生的，但外部包裹的物质会发生反应，其产生的热量足以让蛋清和蛋黄变熟。此外，在日常生活中还有一种常见物质，即：管道疏通剂，同样是酸碱物质发生反应后，将顽固性物质分解成能被清水冲洗的物质。
　　第三步，深化并细化实验内容。我们说，做试验并非“图热闹”，还需要做定量测定和定性分析。要鼓励学生选择更多实验方法，借助实验数据分析如何选择酸、干燥剂、实验装置，充分考虑到仪器对于研究数据的干扰，科学分析混合物如何测量和鉴定。要学会使用能量守恒规律，在较为复杂的环境中提取物质反应比例，慢慢培养化学守恒观。通过计算，学生们可以测量出发热包内主要原料的比例，这样能提升学生的计算能力。
　　总结
　　总之，酸碱的教学是初中化学教学的重要构成部分。教师应该将“教”作为主线，充分发挥学生的自主能力，在确保实验安全的基础上，让学生们放手去实验，从而提升学生的实践能力。