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　　孩子的良好饮食习惯的培养，是每个父母都很关心的事情，如果让孩子健康的饮食并且是有规律的饮食，就是培养孩子饮食习惯的一个很重要的方面。那么培养孩子的饮食习惯有哪些好的方法呢？俄罗斯著名教育家乌申斯基曾说过“好习惯是人在神经系统中存放的资本。这个资本会不断地增长，一个人毕生就可以享用它的利息。”因此，基于对学生健康负责的理念，我们有必要采取多种形式对他们进行健康教育并正确指导，培养他们养成良好的饮食习惯，促进其身心健康。

　　我曾对我校五六年级学生进行了“小学生饮食习惯现状”的调查。结果显示，小学生的饮食习惯极不合理，接受调查的学生中,不能坚持每日三顿正餐者占38.59%；用甜点、快餐代替早餐者59.8%；而进食新鲜水果和蔬菜者却仅有19.7%；爱吃油炸食品的儿童占61.2%；膨化食品在56.82%的儿童心目中极受重视；接受调查的小学生96.63%都吃零食；甜食、薯条和不吃早餐等不良习惯普遍存在。这些不良习惯直接影响儿童的心理和生理健康，在一定程度上，还可能导致各种儿童疾病的发生。

　　下面就小学生中出现的各种不良饮食习惯浅谈其危害：

　　一、边吃饭边看电视

　　边吃饭边看电视，是很多家庭的吃饭习惯，这个环境下起来的孩子，会使孩子难以有吃饱的感觉，从而导致吃得过多。还可能将看电视与吃东西联系起来，使孩子每次看电视就想到要吃零食。这个习惯会影响家庭成员间的交流。因此，父母应最好规矩，只允许孩子在家里设定区域吃饭

　　二、餐前吃零食

   （1）吃零食是小学生中的一种普遍现象，孩子们经常吃的零食有饼干、糖果、巧克力、膨化小食品、冰淇淋等。零食中糖的含量一般较高，而各种营养素含量则远不如正餐食物中的全面、均衡，经常吃零食会引起龋齿、某些营养素摄入不足等问题。在学生经常食用的零食中，比重较大的是膨化食品。

   （2）饭前吃甜食，会使食欲下降，影响对各种食物营养的摄取，使钙大量外排，影响学生长个子！而且糖分会在孩子口腔中滋长细菌，引起龋齿！最近有研究表明，长期吃糖食还可能给儿童带来精神方面的隐患，使孩子情绪激动，具体表现为好哭好闹，爱发脾气，多动好动，  虽然少量吃糖可以有助于我们的肠道对钙的吸收，但是吃过多甜食将会导致肥胖，反而易烦躁。

　　三、孩子偏食 　

　　偏食就是专挑喜欢吃的几种食物吃,而对不喜欢吃的东西碰也不碰。比如说现在孩子喜欢吃肉，不喜欢吃青菜、水果等。长期偏食不仅会引起孩子营养比例失调而造成消瘦,贫血,对疾病抵抗力低等症状, 严重影响生长发育,偏食习惯更是导致成人后许多疾病的病因，绝对不可轻视.

　　四、不定时定量定点吃饭 　

　（1）不用早餐就匆忙上学

??  如今人们的生活节奏加快，儿童不吃早餐的现象随之普遍存在。据调查，? 半数以上的孩子没有食欲吃早饭，主要是因为晚上的零食、晚饭以及饭后的其他食物吃得过多而造成的。如果让这种现象长期存在下去，不仅会加重孩子晚间睡眠的负担，还会影响消化、内分泌。因为促使儿童长高的激素是夜间分泌的，时间久了，势必影响发育。而早饭不吃，则容易使孩子白天上课没有精神，注意力不集中、贪睡，影响学习。

   （2）中午不合理饮食

    每到开学，学校外面就会有一些小饭桌的经营者到学校门口，向学生和家长来宣传自己家小饭桌，经过我这几年的观察发现低年级的学生大多愿意在小饭桌吃饭，但中高年级大多愿意自己在外面和同学一起吃饭，我利用健康课和课下的时间对学生进行了调查，发现这些学生大多喜欢吃汉堡包、珍珠奶茶、烤香肠、炸串串、三凉食品、米粉等；也有部分学生喜欢吃街上摆地摊或小商店的三无食品；还有的同学干脆在中午不吃饭，或几个同学吃一份饭，把钱省下来你买玩具。时间久了，势必影响发育。而午饭不吃，则容易使孩子下午上课没有精神，注意力不集中。

   （3）晚餐暴饮暴食

　　人们在度过繁忙的一天后，只有晚上才松弛下来，自然把晚餐做得较丰盛，饱餐一顿，时间不长就入睡，久而久之就要生病。营养学家们告诫，晚餐吃得过饱、过好、过迟，会给身体健康带来许多恶果。晚餐不宜过饱、过好、过迟，应鼓励孩子晚上进行户外活动，而不是看电视和玩游戏。这样现在社会的肥胖儿就会减少很多。

　　五、吃洋快餐、油炸食品

　　肯德基、德克士、麦当劳这样的洋快餐店大街小巷随处可见，如果你细心的话你会发现，这些快餐带你三分之二都是学生。油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。 油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。如果你细心的话你会发现，这些快洋餐带你三分之二都是学生，这样的饮食习惯增么不让我们担忧？

   上是我对孩子一些不健康饮食所谈到的几点现象，那么我们该如和纠正孩子的不良饮食习惯呢？

　　一、对学生进行饮食健康教育时，要注重引导学生明白什么是健康的饮食习惯，自己的哪些习惯不利于身体健康，甚至会影响到学习成绩。???教育小学生吃好早饭，家长要创造条件让孩子吃好早饭。

　　二、以身作则，以自己良好的饮食习惯和行为影响孩子，作出示范；合理指导安排孩子吃零食的时间、数量，在饭前或吃饭时不要喝含糖饮料，培养孩子定时吃饭的习惯；不要强迫孩子吃某种食物。在指导孩子饮食时，不进行威胁或者哄骗，杜绝孩子的挑食、偏食现象。

　　三、多喝白开水。主食限量，多吃蔬菜，少吃盐，少吃糖，少吃洋快餐。

　　四、安排适当的身体运动，但要保证不能过度，禁止饭后的剧烈。

　　五、注意饮食卫生，应坚持一人一碗、一杯、一匙，上学时自带茶杯。坚持饭前便后洗手，不用脏手拿食物，不买摊贩零食。

　　营养学家总结出了这样几句饮食格言：“杂食为优，偏食为忌。粗食为好，淡食为利。暴食为害，慢食为宜。鲜食为妙，过食为弊。”从小养成良好的饮食习惯可受用终身。 以上是我对孩子一些不良饮食习惯的见解及纠正措施如有不当之处，恳请各位专家及老师给予批评指正，谢谢！